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辣蘿蔔乾泡菜 무말랭이 400G

辣蘿蔔乾泡菜 무말랭이 400G

辣蘿蔔乾泡菜（무말랭이）是韓國傳統料理中的一種 乾燥蘿蔔條 ，一道結合 蘿蔔乾的嚼勁與韓式辣醬風味的開胃小菜，是非常受歡迎的常備小菜。它不僅口感爽脆，既能下飯也能當零嘴，深受喜愛韓式料理的人歡迎，也是冬季與便當中的常見配菜。

HK$58.00
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辣蘿蔔乾泡菜（무말랭이）是韓國傳統料理中的一種 乾燥蘿蔔條 ，一道結合 蘿蔔乾的嚼勁與韓式辣醬風味的開胃小菜，是非常受歡迎的常備小菜。它不僅口感爽脆，既能下飯也能當零嘴，深受喜愛韓式料理的人歡迎，也是冬季與便當中的常見配菜。

 

🌶 什麼是辣蘿蔔乾泡菜（무말랭이）？

- 主料：將白蘿蔔切成細條後自然風乾或低溫烘乾，去除水分以便長期保存，製成蘿蔔乾。

- 醃漬方式：使用辣椒粉、蒜末、醋、糖、醬油或豆瓣醬等調味料拌醃。

- 口感特色：乾燥後的蘿蔔味道更濃郁，口感由脆轉韌，適合涼拌或入菜。

 

🍽 食用方式

- 搭配白飯、粥、便當或台式飯糰。

- 可作為下酒菜或涼拌小菜。

- 放久後風味更濃郁，適合一次多做冷藏保存。

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