(1)醬油系列包裝醬油蟹
醬油系列包裝醬油蟹由韓國運送到港,閣下收貨後建議盡快解凍食用,或將產品冷藏於 -18°C或以下的雪櫃冰格中冷藏,建議最多存放於冰箱 45 日。
產品解凍開封後不能重新冷藏。若未需食用,請勿進行解凍程序。
解凍程序:可放入普通雪櫃層解凍,需時 24 小時以上。解凍時長將影響醬油的濃度,可因應自己的喜好來選擇。
1-2 日:醬油蟹剛開始入味,醬油濃度為低。
2-3 日:醬油蟹經過2日時間解凍,醬油濃度為中。
如當日食用前仍然結冰,可以在室溫環境下進行解凍,完全解凍方可食到醬油蟹原汁原味的鮮味。
(2)蟹膏肉
保存期限 (冰格保存):製造日開始1年
解凍/開封後請即日食用,亦須使用乾淨用具取出所需食用份量。
腸胃敏感者請自行決定是否食用此類食品。
螃蟹有可能在捕捉過程中缺失蟹腳,而蟹廠傾向只保證蟹膏完好,希望大家清楚喔!
(3)醬油
醬油可存放於冰箱 2-3 個月,可添加洋蔥及熟雞蛋,浸泡約24小時後便可使用乾淨用具取出食用;平日做飯、醃肉也可使用。
請勿自行用醬油作生醃之用。
請勿將食用過的醬油重新裝瓶或倒回瓶內。
(4)韓國醃製拌飯系列
保存期限 (普通雪櫃層):30 日
食用前請用乾淨用具取出所需份量。